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Depuis plus de dix ans, The Good Life parcourt le monde à la recherche des meilleures adresses et à la rencontre des profils business les plus inspirants. Escale dans la région du canton de Vaud, canton de la Suisse francophone qui concentre l’essence même du pays, entre grands espaces, villages pittoresques et excellence gastronomique
Canton de Vaud
CapitaleLausanne
Population831 327 hab
Superficie3212 km²
Qu’a séduit Audrey Hepburn, Charlie Chaplin et Freddy Mercury sur ce petit bout de Suisse ? Serait-ce le charme évident, poli et élégant, qui distingue ses habitants tout comme son art de vivre ? La pluralité de ses paysages, bordés de lac, projetant un sommet enneigé en toile de fond ou témoins de l’héritage romain de la région ? Le canton de Vaud est un territoire inégalable. Riche d’un patrimoine unique, conjuguant culture, histoire et gastronomie, il a séduit de nombreuses institutions et continue de ravir les cœurs des touristes qui le visitent. De Lausanne, son chef-lieu où a élu domicile le comité olympique, à Nyon, ville culturelle par excellence qui vibre aux rythmes de ses nombreux événements et cultive son histoire à travers les histoires contées par ses nombreux châteaux ; de Montreux, réputée mondialement pour son festival de jazz à Morges, où il fait bon flâner… Le canton de Vaud offre une multitude de raisons d’y trouver son bonheur, cultivant la complémentarité entre ses vignes verdoyantes et ses sommets à parcourir été comme hiver, le tout bordé de superbes étendues d’eau douce, dont le majestueux lac Léman sur lequel un lever de soleil est toujours un moment magique.
Prendre le train en direction des villages pittoresques du Jura, dont St-Cergue
Sur les traces d’Auguste Piccard, l’aventurier qui a inspiré le Professeur Tournesol
Assister au festival de musiques lives, Rive Jazzy
Assister à une représentation au théâtre Beausobre
Un déjeuner au Club Nautique de Morges
Visiter le château de Morges et ses expositions
Visiter Plateforme 10, le nouveau quartier des arts
Profiter de la Jetée de la Compagnie
Découvrez les dix points de vue de la Balades des Panoramas
Déjeuner sur un bateau de croisière Belle Époque sur le lac Léman
Se faire un spa, dans un vignoble
Se balader dans les terrasses viticoles de Lavaux
Se lever (très) tôt peut s’avérer une superbe idée lors d’une escale à Nyon à l’heure où le soleil croît, teintant de rose la surface de l’eau. Une expérience évocatrice de l’esprit de cette ville de 22 000 habitants où la vie est douce, idéalement postée entre Genève et Lausanne. Cité des symétries, Nyon est moderne mais profondément ancrée dans son histoire (fondée par Jules César), festive et paisible, fidèle à ses traditions tout en étant hautement cosmopolite.
Trait d’union entre Léman et Jura, la ligne de chemin de fer NStCM qui relie Nyon à La Cure via St-Cergue, invite les voyageurs à parcourir l’un des plus beaux panoramas du Haut-Jura, embrassant d’un seul coup d’oeil le bassin du lac, la chaîne des Alpes et le Mont-Blanc. Cette voie permet de faire escale aux gares de nombreux villages pittoresques, notamment celui de St-Cergue, une station appréciée pour ses sports d’hiver et ses possibilités de randonnées. De passage en automne, ne manquez pas la Désalpe. Il s’agit de la plus importante de Suisse. Elle réunit chaque année plus de 700 bovins aux cornes fleuries qui quittent leurs pâturages pour rejoindre leurs étables en plaine où ils passeront l’hiver.
Le véritable Professeur Tournesol, c’est lui ! Ami d’Albert Einstein et de Marie Curie, Auguste Piccard fut le détenteur d’un surprenant record : être à la fois l’homme qui s’était le plus rapproché et le plus éloigné du centre de la terre. Il a également inventé le ballon à hydrogène. Personnage intriguant à la silhouette dégingandée, il n’est pas étonnant qu’Auguste Piccard inspira à Hergé son personnage du Professeur Tournesol. L’auteur a en effet séjourné quelques mois dans le village voisin de Gland pour y rassembler de nombreuses informations utiles à la parution de l’Affaire Tournesol en 1956. Tintin fait lui-même un passage par Nyon dans ce tome. C’est donc naturellement que l’on retrouve dans le village quelques étapes rejouant la bande-dessinée mythique.
Nul besoin d’aller jusqu’à Montreux pour profiter du jazz sur les quais du Léman. Pendant tout l’été, la ville de Nyon vibre au rythme des musiques du monde. Ainsi, le jazz mais aussi le blues, le swing, les musiques latinas, la pop, le rock et même la country s’invitent sur les six scènes en plein air du quartier de Rive, à Nyon. Toutes les générations s’y croisent, se donnant rendez-vous pour écouter leurs groupes favoris ou découvrir des artistes émergents. Qu’on y danse jusqu’au bout de la nuit ou qu’on dîne avec en fond sonore de douces balades, Rive Jazzy est un harmonieux concentré de gaietés sonores qui fête cette année ses 30 années d’existence.
Sur les traces d’Audrey Hepburn qui y vécut 30 ans de sa vie et repose aujourd’hui à dans la commune voisine de Tolochenaz, Morges est une ville coquette et fleurie qui charme ses visiteurs de son élégance simple, bordée par le Lac Léman, pile en face du Mont Blanc. Les amateurs de vins seront conquis par son vignoble communal biologique, désormais cultivé et vinifié par une entreprise locale. Les passionnés d’histoire, quant à eux, aimeront flâner dans les nombreux musées de la ville, dans les ruelles de son centre-ville pittoresque ou sur son vieux port.
Le Théâtre de Beausobre a été inauguré en 1986, conçu sur le modèle du théâtre d’Epidaure dans le Péloponnèse. En une trentaine d’années, il s’est érigé au rang de petit Olympia romand, fort d’une programmation riche en artistes contemporains de renom comme Asaf Avidan, Stephan Eicher, le pianiste virtuose Jean-François Zygel ou encore Alexis Michalik à travers les pièces qu’il signe. Oscillant entre théâtre, humour, danse, musique, cirque et jeune public, plus de 2000 spectacles ont été présentés dans cette salle mythique. Le tout sans compter les nombreuses représentations qu’organisent deux événements phares de la ville de Morges : les festivals Morges-sous-Rire et Diabolo. Nul doute qu’un spectacle saura vous ravir lors d’un séjour à Morges !
Avec une note de 13/20 au Gault et Millau, le Club Nautique de Morges se hisse au firmament des meilleures tables de la région. Les pieds dans l’eau, le restaurant offre un cadre d’exception aux déjeuners et aux dîners. À vous de choisir si vous désirez profiter du soleil ou du confort de la salle pour vous régaler… Adresse morgienne incontournable et en vue, on y vient pour les grandes occasions découvrir à l’aveugle (ou presque) le menu dégustation du chef. La carte des vins, quant à elle, offre plus de 70 références de vins locaux, une belle occasion de s’initier aux produits du terroir. Pour les moments plus décontractés, La Paillote propose un décor idéal pour conclure en beauté vos fins d’après-midi ou pour profiter agréablement de vos soirées autour d’une carte plus simple mais tout autant savoureuse.
Forteresse savoyarde de la fin du XIIIe siècle, le château de Morges devient un musée d’histoire militaire en 1925. Il développe rapidement une activité culturelle importante pour le canton de Vaud puisqu’il protège des collections variées constituées d’armes et d’armures rares, de bannières et drapeaux anciens, de peintures, de documents officiels et bien d’autres témoins du passé. Il propose également des expositions conservant comme fil rouge l’art de la guerre. Celui-ci s’expose néanmoins sous des formes plus contemporaines, comme en ce moment autour de la bande-dessinée, jusqu’au 2 juillet 2023. Sa cour spacieuse est également un lieu de vie souvent investi par des manifestations culturelles, d’un festival de cinéma en été au marché de Noël de la ville en hiver.
La perle du lac Léman est la ville que l’on choisit pour un long week-end dans le canton de Vaud. Urbaine et intense, Lausanne fait se côtoyer des musées uniques et passionnants aux thèmes variés, des classiques aux plus insolites, qu’on aime visiter en s’accordant des pauses gastronomiques. La cité suisse concentre en effet une poignée de restaurants distingués par le guide Michelin tout autant que des auberges charmantes ou des restaurants à la cuisine innovante et moderne…
Après le musée cantonal des Beaux-arts, créé en 2019, Photo Élysée, espace dédié à la photographie et le mudac, consacré au design, ont déménagé de leurs précédents emplacements pour rejoindre l’esplanade de Plateforme 10 en 2022, en faisant l’un des lieux culturels les plus bouillonnants de Suisse. Dédié aux arts, ce nouveau quartier s’est donné pour mission d’éveiller et d’élargir la curiosité de tous les publics en leur offrant un espace de découverte, d’échanges, d’apprentissage, d’expérimentations. Il s’étend sur une surface de 25 000m2 au cœur de la ville. Sortie de terre sous les traits de bâtiments futuristes aux lignes franches et minérales, Plateforme 10 est un écosystème fascinant qui propulse le visiteur dans un univers culturel avant-gardiste.
Voilà l’été… Et avec lui, la réouverture de la Jetée de la Compagnie ! Projet associatif mené par quatre locaux bien décidés à raviver l’esprit de ces beaux espaces laissés à l’abandon à Lausanne, c’est une jetée oubliée qui s’est vue octroyer une seconde jeunesse en 2015. Depuis, s’y est installée toute une collection de buvettes charmantes où l’on vient déguster un snack sur le pouce ou une boisson au soleil. Mais pas que ! Avec leur installation s’étend aussi la création de véritables lieux d’échanges et de découverte. Une animation culturelle riche, éclectique et gratuite est assurée par des associations locales. L’initiative s’inscrit évidemment dans un cadre éco-responsable : les produits proposés à la consommation sont locaux, les toilettes sèches et une politique exemplaire de tri des déchets est mise en place.
Lausanne a un dénivelé de presque 400 mètres. Que diriez-vous d’en profiter pour dévaler cette pente douce ? Vous découvrirez ainsi pas moins de dix panoramas uniques qui se dévoilent grâce à des points de vue rendus visibles par les différentes altitudes. De la Tour Sauvabelin, haute de 35 mètres, au Crêt de Montiron, colline bordée par le lac Léman, les étapes à parcourir à pied vous feront découvrir Lausanne de façon inédite… et quelque peu sportive ! Depuis la passerelle du flon, profitez de la vue sur la Cathédrale qui apparaît sur votre gauche, avec le Grand-Pont au premier plan. Un peu plus bas, c’est l’esplanade de Montbenon qui se dévoile, fière de sa statue de Guillaume Tell.
La Dolce Riviera… Vous connaissez ? Élégant mariage entre volupté et art de vivre hérité du paisible lac Léman, Montreux est une ville d’hédonistes. On la connaît pour son jazz, découvrez-la pour ses plaisirs les plus simples comme les plus distingués. D’une table étoilée à une balade sur ses hauteurs avec vue plongeante sur le Léman ou les Alpes, il fait bon flâner à Montreux.
Entre lac et montagne, la Riviera est le paysage helvétique par excellence. Venez l’admirer depuis le large ! Si de nombreuses croisières desservent les différentes villes qui jouxtent le Léman, pourquoi ne pas coupler un moment de navigation avec un brin de gourmandise ? La région du canton de Vaud a tant de spécialités à offrir : Filets de perche, bouchons vaudois, sans oublier le chocolat au lait inventé au cœur de la charmante ville de Vevey ! Découvrez ces spécialités et bien d’autres à bord d’un navire CGN glissant sur les eaux paisibles du Léman. Un petit creux ? La boucle comprend neuf arrêts : sautez à quai pour craquer pour l’une des spécialités des villages lacustres (vaudois).
Sur les vignobles en terrasse de Lavaux, classés au patrimoine mondial de l’Unesco, s’établit “La Vigne”, concept de spa viticole unique en son genre. La vinothérapie exploite le raisin pour ses qualités anti-âge, tonifiantes, adoucissantes, hydratantes et régénérantes. Les résidus qui ne sont pas utilisés dans la confection des vins regorgent de bienfaits. Le procédé est ainsi totalement naturel et également très écologique. Imaginez-vous dans un bain chaud au cœur du vignoble tout en dégustant un verre de noble Chasselas. Vous vous abandonnerez ensuite aux soins prodigués par des mains expertes modelant les produits de la vigne lors d’un gommage, d’un enveloppement et d’un massage. Pour profiter de cette expérience exclusive, il faudra penser à réserver en avance : les créneaux sont rares et les places partent vite… Infos si besoin : Le spa est situé au Domaine Bovy, à Chexbres. Début des soins le 15 avril.
Le vignoble de Lavaux est probablement l’un des seuls au monde à se nourrir de trois soleils : l’astre naturel, son reflet dans les eaux du Léman et sa chaleur restituée la nuit venue par les 400 km de murets qui soutiennent ses terrasses. De Lutry à St-Saphorin, le long de la Riviera, se dévoilent ainsi de nombreux vignobles et villages pittoresques. La beauté des paysages du patrimoine de Lavaux, façonné par la main de l’homme dès le XIe siècle, est au rendez-vous, mais, l’expérience ne serait pas complète sans en déguster les fruits : ponctuez votre balade d’une dégustation des vins locaux chez l’un des 200 vignerons de la région. Riche de choix pour les plus fins gourmets, n’hésitez pas à déguster des mets concoctés à partir des trésors du terroir dans l’un des restaurants de la destination. A Epesses, ne ratez pas « les 11 Terres », l’association d’un bar à vin, d’une vinothèque et d’une épicerie de produits du terroir vaudois, une pause bien méritée située au mitan de votre balade à travers les vignes.
